Formación para profesionales de la nutrición
Últimamente hablar de “comer emocional” se ha puesto de moda, y no solo eso, sino que se ha abierto una guerra en su contra. Es por esta razón por la que creo necesario explicarte que el comer emocional es algo normal que nos sucede a todos. En el artículo anterior te hablaba de Mindful Eating …
A lo largo de mi vida me he planteado muchas veces cambiar de hábitos. En realidad esta es la expresión que utilizaba para decir que iba a ponerme a dieta. Buscaba la ayuda de un profesional y salía de la consulta con una lista de todo lo que tenía que cambiar, que incorporar, que hacer, …
La Alimentación Consciente o Mindful Eating consiste en trasladar el Mindfulnes al acto de comer. El Mindfulnes es la capacidad que todos tenemos de prestar atención de forma intencionada al momento presente, siendo conscientes de lo que pasa tanto en nuestro interior como en nuestro entorno. Es convertirse en observador de nuestras sensaciones, pensamientos y …